现代魂穿冷院，知识降维打击古代

第九章第一桶金

五月中旬，天彻底暖起来了。

园子里的花开得热闹，芍药、月季、栀子，一丛一丛的，香气混在一起，飘得满府都是。

顾砚舟这些日子除了读书，多了件事——观察。

他发现在这深宅大院里，吃食是件要紧事。

各房主子们闲来无事，就爱琢磨点心零嘴。

厨房每日变着花样做，但翻来覆去也就那几样：桂花糕、绿豆糕、枣泥酥。

花样陈旧，吃久了也腻。

这日族学放学早，顾砚舟路过花园，听见两个丫鬟在凉亭里说话。

“……昨儿个五**又嫌点心腻，让厨房重做了三回。”

“可不是，赵姨娘也说了，天热了想吃些清爽的。可厨房就会那几样，能怎么办？”

顾砚舟脚步顿了顿，心里有了主意。

回到偏院，他叫来刘嬷嬷和石头。

“嬷嬷，厨房里可有米粉？红糖？花生？”

刘嬷嬷愣了愣：“有倒是有……少爷要这些做什么？”

“我想做点吃食。”顾砚舟说，“简单的那种。”

前世他独居时，常做些简易糕点。

米糕是最简单的，米粉加红糖，蒸熟就行。要是加点花生碎，更香。

刘嬷嬷虽然疑惑，还是去厨房要了材料。

不多，一小碗米粉，两块红糖，一把花生。管厨房的婆子听说八少爷要用，倒是没为难。

“少爷要自己做点心？”石头眼睛亮晶晶的。

“试试看。”

小厨房简陋，但蒸笼还是有的。顾砚舟挽起袖子，开始动手。

先把花生在锅里小火炒香，晾凉后搓去皮，用擀面杖碾碎。

红糖切小块，加水熬成糖浆。米粉过筛，和糖浆慢慢拌匀，不能太稀也不能太干。

最后拌入花生碎。

“这样就行了？”刘嬷嬷看得新奇。

“上锅蒸。”顾砚舟把拌好的粉倒进小碗里，抹平表面。

灶火生起来，水烧开。蒸笼上汽后，把小碗放进去。大火蒸一刻钟。

等待的时候，石头趴在灶边闻：“好香啊！”

确实香。红糖的甜香混着花生的焦香，从锅盖缝里飘出来，勾人馋虫。

时间到了，揭开锅盖。热气腾腾中，米糕变成了深棕色，表面光滑，看着就诱人。

顾砚舟用筷子戳了戳，熟了。等稍凉些，切成小块。

“尝尝。”

刘嬷嬷先拿了一块，吹了吹，小心咬了一口。眼睛立刻亮了：“软糯香甜！还不腻！”

石头也吃了一块，边吃边点头：“好吃！比厨房的桂花糕好吃！”

顾砚舟自己也尝了。味道不错，甜度适中，花生碎增加了口感。

虽然比不上前世那些精致糕点，但胜在新奇。

“嬷嬷，咱们多做些，给各房姨娘和庶出的兄弟姐妹们送去尝尝。”

刘嬷嬷有些犹豫：“这……合适吗？”

“就说是我病中梦见母亲教的做法，做了些请大家尝尝。”顾砚舟早就想好了说辞，“不贵重，就是个心意。”

刘嬷嬷想了想，点头：“也好。姨娘们平时也常送东西来，咱们回个礼，应该的。”

于是又去厨房要材料。这次要得多些，管事的婆子倒大方：“八少爷要做点心？尽管拿！”

忙活了一下午，做了三笼米糕。切成整齐的小块，装在干净的食盒里。

顾砚舟亲自写帖子——用练字的纸裁成小条，工工整整写上：“病中得母所授米糕方，制以奉尝，望不嫌弃。”落款“八郎砚舟”。

第一份送给柳姨娘。小莲来接时，闻着香味就笑了：“好香！姨娘一定喜欢。”

第二份送给李姨娘。七少爷顾砚枫正巧在，好奇地凑过来看。顾砚舟给了他一块，小孩儿吃得眼睛弯弯。

第三份送给陈姨娘。十少爷顾砚松和十一**顾婉芝都在，俩孩子围着食盒转。陈姨娘尝了一块，点点头：“八郎有心了。这味道倒是新鲜。”

第四份送给赵姨娘。去的时候顾砚林不在，赵姨娘接了食盒，表情淡淡的，说了句“费心了”，就让人收起来了。

各房的庶出兄弟姐妹也送了。顾砚修那份是让石头送去的，回来说四少爷很高兴，还回赠了一刀纸。

最意外的是二房和三房。顾砚舟想着都是亲戚，也送了些过去。

二房周氏接了，尝了后说味道好，回赠了一方绣帕。三房王姨娘更热情，直接让丫鬟送了一小包红枣来。

送完一圈，天都快黑了。顾砚舟累得胳膊酸，但心里高兴。

这只是第一步。

第二天，效果就显出来了。

去族学的路上，遇见了陈姨娘身边的丫鬟春燕。

“八少爷！”春燕笑着福身，“姨娘说您做的米糕好吃，十少爷昨晚吃了三块呢！问您还有没有方子，想学着自己做。”

顾砚舟笑了：“方子简单，回头我写下来送去。”

到了族学，顾砚枫悄悄凑过来：“八弟，你做的点心真好吃。我姨娘说，要是还有，她想再要点。”

“下午放学，我让石头送去。”

连顾砚楷都听说了，下课跑来问：“八郎，听说你做了好吃的？怎么不给我送？”

顾砚舟一拍额头：“忘了砚楷哥那份！下午补上。”

“这还差不多！”

最让顾砚舟意外的是顾砚修。中午休息时，他走过来说：“八弟的点心，我母亲也尝了，说味道清甜不腻，适合夏天。”

“四哥喜欢就好。”

“母亲让我问问，可需要什么？她那里有些闲钱……”

顾砚舟心里一动，但摇摇头：“谢母亲好意。只是些吃食，不值什么。”

顾砚修点点头，没再多说。

下午放学，顾砚舟又做了些米糕。这次特意多做，除了送人，自己也留了些。

石头去各房送点心，回来时怀里抱了一堆东西。

“柳姨娘回了一双鞋垫，说天热了，让少爷垫着舒服。”

“李姨娘给了两块香胰子。”

“陈姨娘……”石头压低声音，掏出个小荷包，“给了这个。”

顾砚舟接过荷包，入手沉甸甸的。打开一看，里面是几块碎银子，还有一串铜钱。

“姨娘说，让少爷买些纸笔，好好读书。”石头说，“还说……若缺什么，可去找她。”

顾砚舟握紧荷包。

这就是他想要的第一桶金。虽然不多，但足够买些纸墨，甚至……租借几本书。

“赵姨娘那边呢？”他问。

“回了一方旧砚台。”石头撇撇嘴，“看着还没老太爷给的好。”

顾砚舟笑了：“礼轻情意重，收着吧。”

最要紧的还没送——祖父祖母，父亲嫡母。

给祖父的那份，顾砚舟亲自送去。米糕装在精致的瓷碟里，用食盒提着。

松鹤院里，顾忠接过去，笑着说：“八少爷稍等，老奴送去给老太爷。”

顾砚舟在廊下等着。不一会儿，顾忠出来了：“老太爷尝了，说味道不错，清甜不腻。让老奴给您拿了这个。”

是个小锦囊。打开，里面是两块小银锭。

“老太爷说，让您买些书读。”

顾砚舟郑重行礼：“谢祖父赏。”

祖母那边，顾砚舟没亲自去。让刘嬷嬷送去，说怕扰了祖母清静。

回礼是一匹细棉布，颜色素净，正好做夏衣。

父亲那里……顾砚舟犹豫了。最后决定送到外书房，不直接面呈。

嫡母赵氏那份，他亲自送到荣禧堂。赵氏正在看账本，见他来了，抬了抬眼。

“母亲，儿子做了些米糕，请您尝尝。”顾砚舟跪下行礼。

赵氏让人接过去，尝了一小块，点点头：“倒是有心了。起来吧。”

赏了一刀宣纸。

从荣禧堂出来，顾砚舟松了口气。最难送的两份送完了，效果还不错。

晚上，他把收到的回礼一一清点。

碎银和铜钱加起来，约莫有三两。在这个时代，够普通人家几个月的开销了。

在侯府虽然不算多，但对他这个庶子来说，是一笔不小的财富。

还有布料、纸墨、绣帕、香胰子……都是实用的东西。

刘嬷嬷看着这些东西，眼圈红了：“少爷……少爷总算熬出头了。”

“这才刚开始呢。”顾砚舟把银子收好。

石头也高兴：“少爷真厉害！做点点心就能换来这么多！”

顾砚舟笑笑，没说话。

这哪里是点心换来的，这是人情世故换来的。

在这深宅大院里，一点吃食不值钱。值钱的是那份心意，是借机建立的联系。

这第一步，走得还算稳。

夜里，顾砚舟坐在灯下，摊开纸笔。他要给陈姨娘写米糕的方子，详细些，算是回礼。

写着写着，忽然想起前世。

那时他也常做点心，送给实验室的师兄师姐。大家一边吃一边讨论课题，其乐融融。

如今在这陌生时空，他用同样的方式，开始建立自己的人脉网。

命运真是奇妙。

窗外传来虫鸣声，唧唧啾啾的。五月中的夜晚，温暖湿润。

顾砚舟写完方子，吹干墨迹，折好放进信封里。

明天，又是新的一天。

他会一步一步，走出自己的路。