状态:连载中 时间:2026-02-04 13:27:27
“儿媳谢母亲提醒。”
许氏从来不是多话的人,几十年的高门大院生涯也早已把她变成睁眼的瞎子和聋子。
可这姑娘眼底的那丝茫然和局促太像她刚嫁过来那会。
自己那会不觉得,如今看到有人流露出一样的眼神,她于心不忍。
沈明玥被许氏带着在府里各处转了一遍,从库房的布匹绸缎、金银器皿,到厨房的额采买储备、仆人的住处,浆洗院等几处要紧差事的地方,一一带她看过。
遇到管事婆子,便让她们过来给她见礼,也让她熟悉面孔。
逛完一圈回到许氏的宁禧堂,许氏见她眉宇间愈发忐忑,“可是吓到了?”
沈明玥攥紧了手心的帕子,坦然道:“不瞒母亲,儿媳幼年虽也跟着娘亲学过管家理事执掌中馈,但今日看到府上这么大的家业,不免还是担心自己无法胜任。”
各房的主子、上下几百号奴仆都等着当家主母手上令牌的调度。
这个担子太重。
做得好是应该的,有一点错处就得被人戳断脊梁骨,一人一口唾沫星子都能淹死你。
新媳妇初来乍到被吓着,许氏觉得情有可原。
“无妨,现下管家的对牌还在我这,你且跟着我慢慢学,何时你能独挡一面了,我再交给你。”
沈明玥抿着唇,脸颊隐隐泛红,“母亲这么说,那儿媳若有不解之处请教,母亲可别嫌我笨才是。”
许氏开怀一笑,“不嫌不嫌,我巴不得你早日上手,我好有个臂膀。”
二人说着话,廊下忽地传来一阵轻快的脚步声,还有女孩家银铃般清脆的笑语。
沈明玥循声望去,就见一着鹅黄襦裙的年轻女子小跑着走进来。
红扑扑的鹅蛋脸,眉眼弯弯,嘴角还有两个若隐若现的梨涡,“母亲,看我给你折的桃花好不好看?”
“嫂子也在,给嫂嫂请安。”
沈明玥颔首:“三妹妹好。”
谢清捧着桃花蹦跶到许氏身上,“母亲,看,我给你折的桃花。”
许氏满眼宠溺,“你这花选的倒好,都是含苞的,插在花瓶还能开好几日呢。”
沈明玥不愿打扰人家母女俩说话,起身告辞。
许氏看时辰不早,也没多留,让自己身边的陪房嬷嬷送客。
谢清目送着春景堂一行人离开,蹲下趴到母亲腿弯,“母亲,您好像很喜欢这个才过门的大嫂?”
“人家又没怎么着我,恭恭敬敬,说话也是和气讨喜,我为何不喜?”
“那,那您不觉得她出身低微配不上国公府的门第吗?”
许氏抬手替女儿掖了掖鬓角的碎发,“这门婚事是你祖母定的,不是人家上赶着,咱们有何嫌弃人家的道理?”
谢清若有所思点头,“母亲,您真的愿意教大嫂管家?她要是真学会能独当一面了,府上的当家主母可就真要换人了。”
谢清也有私心,母亲是当家主母,官中的好处都紧着她,吃穿用度都是最好的;府上的各处管事婆子对她也都是毕恭毕敬,添个东西点个菜什么的也从来都是手脚麻利没有抱怨。
若是母亲将管家钥匙拱手相让,嫂子成了当家主母,肯定就是四个姑娘一视同仁。
她的那些偏爱例外肯定全都没有了。
许氏知道女儿在意什么,她也不是全然不在意。
但比起她心中筹谋的那些,这些都不算什么。
……
春景堂
沈明玥看完两本账簿,脑壳有些隐隐作痛。
青禾站在她身后替她按揉着太阳穴,“姑娘您也别操之过急,大太太今日不是说了,您可以慢慢学的。”
“太太是客气话,我不能真躲懒、学个一年半载吧?”
青禾:“国公府人真多,光是丫鬟,只要出了门,一时半会就看不到重复的脸,奴婢这几日见人也是脸都要笑僵了。”
沈明玥拍了拍自己的脸,清醒了点,决定给自己换换脑子。
账簿收起,翻出她一直在看的食杂记。
摘录之时,看到书上记载的一道名“黄金鸡”的食谱,光是看文字所述就觉得口齿生津。
这不必须得试试!
打发绿烟去大厨房要了份宰杀处理过的鸡肉。
“姑娘,您又要自己下厨?”
自家姑娘对庖厨之道感兴趣,青禾是知道的,可这会不是在沈家,姑娘做了国公夫人还这样下厨做菜,会不会被人笑话?
沈明玥知道青禾在担心什么,安慰道:“放心,就算是世家夫人,也多的是会为长辈丈夫洗手作羹汤的,我这样不算出格,再说,做好了给老太太那送一份,不也是我的孝心,彰显我的好处?”
老太太怜惜她、喜欢她,她自然也要投桃报李。
这种事都是相互的,有来有往才能长久。
青禾觉得自家姑娘说得极有道理,“好,姑娘做什么,奴婢给您打下手。”
“待我抄完食谱,咱们就去小厨房准备。”
青禾弱弱挥手,“姑娘……做好了,奴婢能尝一块吗?”
“我什么时候饿着你了是吧?”沈明玥没好气剜了她一眼。
青禾嘿嘿笑了,转身朝衣柜走去,“奴婢给您拿襻膊!”
绿烟带着两个小丫鬟从大厨房满载而归,不仅带回来了一只整鸡,还有香菇,豆腐,和一把荠菜。
沈明玥看着绿油油的菜心情就大好。
“今天来个一鸡两吃,黄金鸡,还有香菇豆腐酿鸡腿,至于荠菜……做个荠菜春卷。”
她想吃春卷了。
青禾听着姑娘报菜单就已经开始分泌口水,“姑娘做这么多,晚饭都不用让大厨房送菜了。”
“那也不行,万一这几道菜不合国公爷的口味呢,还是要的,有备无患。”
青禾张了张嘴。
姑娘的手艺还有吃不惯的人?那说明这人没口福吃不了好东西。
但这话有点以下犯上,青禾不敢说出来,只在心里念叨。
有沈明玥这个主子带头多年,林妈妈和青禾个个都是厨房的好手,绿烟是沈明玥要出嫁的时候,舅舅家送来壮门面的丫鬟,没见过这般主仆齐上阵的场面,站在小厨房门前,看得眼睛都直了。
青禾冲她飞了个媚眼,“小妞,一会尝到夫人的手艺估计你就吃不下别人做的菜了。”
绿烟憨憨笑了笑,也挽起袖子上前帮忙。
不帮忙哪好意思吃。
晚霞染红西边的天际,春景堂的小厨房里再次飘来了勾人的香气。
绿烟已经吃了三个春卷了。
炸好的春卷外皮酥脆,内馅儿鲜美,一个接一个,意犹未尽。
刚出炉的春卷还冒着热气,绿烟被烫得直呼气也不舍得吐。
沈明玥喜欢自己做的东西旁人吃得赞不绝口的感觉。
这让她特别有成就感。
所以并不在意丫鬟贪食,青禾就是她喂胖的,多喂一个也不是什么事。
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