李伟赵丰

• 被偷走味觉后，我用双眼品尝世界

  旁边搭配着一小撮用青苹果和红菜头做成的沙拉。在我的眼睛里，这道菜的色彩，明亮而精准。猪肋排的焦糖色，内部是代表着肉质鲜嫩的、均匀的粉红色光晕。苹果沙拉的青色和红色，鲜活而跳跃。这是一道在技术上，几乎没有瑕疵的菜。李伟确实学到了我的东西，他的基本功非常扎实。但是……我“看”到了问题的所在。在那片精准的......

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